Os consumidores de todo o mundo adoram a baunilha em centenas de alimentos e bebidas. Embora possa parecer simples, cultivar e curar baunilha é um processo complexo que requer tempo, esforço e experiência, e está limitado a algumas geografias muito específicas. Cerca de 80% da baunilha mundial é cultivada em Madagascar, por isso é essencial trabalhar com a comunidade local para garantir que todo o processo seja sustentável, cuidando de todos os detalhes.
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