Em um contexto de incerteza e mudanças constantes, a saúde emocional e mental tornou-se uma preocupação central para os consumidores. Aprenda a fazer produtos naturais que atendam à busca dos consumidores por foco, calma e relaxamento.
O estresse e a ansiedade causados pela pandemia de Covid-19 agravaram os problemas relacionados à dificuldade para dormir e ao cansaço. Ao mesmo tempo, a era do trabalho tornou completamente imprecisas as fronteiras preexistentes entre vida profissional e pessoal. Assim, cada vez mais pessoas são acometidas pela síndrome de “burnout” e vivenciam um estado crônico de exaustão física, emocional e mental.
Diante deste cenário, não é de se admirar que 89% dos consumidores considerem sua saúde emocional e mental tão importante quanto seu bem-estar físico1. Desta forma, os nutracêuticos e os botânicos oferecem uma oportunidade única para o desenvolvimento de produtos que atendam à necessidade dos consumidores de e bem-estar integral.
Equilíbrio, bem-estar e harmonia: essas são as prioridades dos consumidores atuais.
Em geral, os botânicos são pautados em três elementos: uma história milenar, o conhecimento popular e uma ciência, e é isso que os torna tão atraentes. A seguir, veremos como você pode usá-los para criar produtos que atendam às necessidades dos seus consumidores.
Quando os consumidores podem “sentir os benefícios” dos alimentos e bebidas que consomem, cria-se uma relação de fidelidade com a marca e, em última análise, isso faz com que as compras se repitam. Por outro lado, se eles não sentirem nenhum benefício, é provável que mudem de marca.
Devido à sua origem natural, os botânicos se tornaram grandes aliados dos consumidores. Quando se trata de propriedades calmantes, eles podem contribuir significativamente para o bem-estar holístico tão desejado pelas pessoas. Ao ajudar a dormir e reduzir os níveis de estresse, esses ingredientes naturais melhoram a capacidade cognitiva das pessoas. Dessa forma, eles também aumentam sua vitalidade e rendimento em diferentes áreas da vida, como trabalho e família.
Quais são os ingredientes que ajudam a “acalmar a mente”?
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Quais são as oportunidades no setor de alimentos e bebidas em termos de relaxamento e melhora do humor?
Bebidas como chás, sucos vegetais ou leites à base de plantas são uma categoria interessante a ser explorada. Especialmente porque os consumidores desejam obter esse benefício no final do dia. Também os snacks (chocolates ou biscoitos) e produtos lácteos, como iogurtes, sobremesas e leite.
Alguns claims adicionais baseados nos desejos do consumidor são: “baixo teor de açúcar”, “100% natural” e “rico em vitaminas e minerais”.
Os botânicos, como ingredientes funcionais, chegaram para ficar. Nos próximos anos, os consumidores buscarão cada vez mais produtos que proporcionem benefícios à saúde física e mental. Combinações funcionais, que proporcionam benefícios nutricionais, cognitivos e de humor, serão a chave para inovar e acompanhar o crescente interesse dos consumidores em seu próprio bem-estar.
Fontes:
1. Dados internos da Givaudan
* Este documento visa promover ingredientes para os fabricantes de alimentos e bebidas. Não se destina a informar os consumidores finais. Este produto não se destina a diagnosticar, tratar, curar e/ou prevenir doenças. As informações fornecidas, assim como sua utilização, devem ser verificadas de acordo com os regulamentos locais correspondentes.
